بقلم ليونور ديكر
 
افتتح المصمّم الأمريكي رالف لورين في التّاسع من يناير أوّل مطعمٍ له في مدينة نيويورك. متمركزًا في شارع East 55 – بجانب متجر بولو رالف لورين الرّئيسي – يشكّل The Polo Bar مطعمًا أنيقًا ذا ديكور فروسيّ الطّابع يشمل مقاعد جلديّة وأرضيّة من الباركيه.
 
وتتضمّن لائحة المأكولات الأمريكيّة بعضًا من الأطباق المفضّلة لدى رالف لورين كسندويشات اللّحم المحفوظ وكعكات السّلطعون والبرغر. ولإرضاء السّيّدات، تمّت إضافة أطباق خفيفة كسلطة الكرنب المقرمش.
 
وللحفاظ على تقاليد العائلة، سيتمّ تقديم شرائح لحم من مزرعة رالف لورين الخاصّة في كولورادو وتحلية مصنوعة من خلطة قهوة لورين المميّزة.
 
فننصحك بشدّة حجز مكانك إذ إنّه من المحتّم أن يكون المطعم مزدحمًا في خلال أسبوع الموضة القادم في نيويورك.